1，准备：镂空的篮子、绿豆、毛巾。绿豆的用量根据洗菜篮底部的大小决定，可以抓一把绿豆放在篮子里，铺满篮子底部，并且绿豆不重叠，还留有一些空隙，这样的绿豆用量就可以了。
2，坏豆子要出来扔掉，否则发绿豆芽时容易腐烂，用冷水浸泡绿豆大约20个小时左右。
3，我是周六下午泡发的，到周日下午就泡发好了，泡发到绿豆胀大饱满，有的绿豆还胀大露出白色即可。
4，将干净的毛巾用水弄湿后，放在绿豆上面，这是为了让绿豆保湿避光。
5，将菜篮子放在一个容器里，我用的是一个盘子，盘子要不漏水即可，因为每天早晚要给绿豆淋水，所以盘子是盛水用的。
6，然后要将其放到阴暗的地方，不透光，我是直接放到橱柜里的，每天早晚上在毛巾上各淋一次水，注意淋水的时候厨房的灯要关上，然后打开橱柜淋水，避免透光。豆芽一天天长大，发芽后会将毛巾顶起。
7，第五天绿豆芽就可以吃了，最快三天也可以吃的。亲学会了吗？
生豆芽简易新方法 扩展
1、首先我们提前准备好一些绿豆,放入冷水浸泡12小时以上,在选择绿豆的时候,我们一定要注意用当初的黄豆,不要有坏的黄豆,以免出现烂掉的情况。
2、绿豆泡完后可以把水凉干,然后用湿抹布盖上绿豆,放进包装袋里系紧,最好不要把它放在有阳光的地方,这是非常关键的。
3、过了一天,我们打开包装袋的时候会发现绿豆有些发芽了。这时我们再一次拿布盖好,把竹篮放入盆里给豆芽浇上水,然后再用包装袋再捆上。
4、第二天第三天第四天的情形和第一天一样,每天都要记得浇灌,豆芽芽菜就会慢慢长大到5天的情况下,就可以看到豆芽菜已经发的时间较长了,这个时候就可以拿出来吃了。
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种子：发黄豆芽时，需要准备好饱满圆润的黄豆。
2、催芽：将黄豆放入清水中浸泡12个小时，再往上方盖上干净的湿布。
3、环境：把露白的黄豆放入不漏水盆中，再将其移到通风阴暗处。
4、浇水：每天早晚为黄豆浇一次水，使其快速发芽。
